Els Documents de l'Escola d'Enginyers Industrials de Barcelona s'edita des de 1991, i és una col·lecció que està dedicada a presentar i analitzar els documents més importants en la història dels 150 anys de la ETSEIB: el contingut dels ensenyaments, de les instal·lacions i del material dels laboratoris, de les despeses, pressupostos i problemes econòmics de l'Escola, de les relacions de l'Escola amb els poders públics i amb l'entorn industrial, dels incidents menors que configuren la seva complexa vida quotidiana.